気持ちが大事

友達に弟子入りしてチョコ作り。
形がいびつになったら「手作りっぽくていいよね」と。生放送のアクシデントに「これが生のいいところです」っていう、うんざりした言い訳と同類だ。


写真は、師匠がくれた6種類もあるチョコ!
私はマシュマロ入りのガナッシュを作ったけれど、あまりのやわらかさに”もち”呼ばわり(笑)