2009-02-12 気持ちが大事 呟き 友達に弟子入りしてチョコ作り。 形がいびつになったら「手作りっぽくていいよね」と。生放送のアクシデントに「これが生のいいところです」っていう、うんざりした言い訳と同類だ。 写真は、師匠がくれた6種類もあるチョコ! 私はマシュマロ入りのガナッシュを作ったけれど、あまりのやわらかさに”もち”呼ばわり(笑)